Hvor finner man kantareller?

Hvor finner man kantareller?

Det blir mye sopp fra meg om dagen, men det er fordi det er så gøy med sopp og A og jeg har vært ute i skogen og plukket mengder med kantareller, piggsopp, rødskrubb og mandelrisker. Vi avsluttet turen kun fordi kurvene ble fulle, så det blir flere turer denne helgen.

Mange har spurt meg om hvor man finner sopp, og da spesielt kantareller. Våre soppsteder er selvfølgelig hemmelige, men jeg vil gjerne dele mine tips om hvor man lettest kan finne kantareller.

Skogen:
Den vokser i all slags skog og gjerne langs stier eller dyretråkk. Ingen sopp trenger sol, men kantarellen liker varme og jeg har derfor dårlig erfaring med å finne kantareller i veldig mørk skog. Skog med vandrende skygge er de beste stedene. Gjerne sørvendt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vokststed:
De fleste har hørt om kantareller i så store mengder at skogbunnen nesten er gul, men dette har jeg aldri opplevd her på vestlandet. Her på vestlandet må man ned i mosen, mellom steiner og flytte på greinene. Nedenfor kan du se tre-fire kantareller midt på bildet, gjemt godt inni mosen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Utseende:
De fleste vet hvordan kantarellen ser ut, i hvert fall må du lære deg dette før du går ut og plukker. Man kan derimot bli litt forvirret når høsten kommer og bladene farges gule. Da kan man fort tro man ser kantareller over alt, men når du har fått trent opp «kantarelløynene» så er du aldri i tvil. Gulfargen er ikke til å ta feil av.

P9090102-2.jpg

 

Uansett så finner man ikke sopp om man ikke leter. Dra ut og inn i skogen og om du ikke finner sopp så har du i hvert fall fått en fantastisk dag ute i naturen.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kantareller og piggsopp

Kantareller og piggsopp

Denne helgen ble det enda en sopptur, A og jeg kan rett og slett ikke få nok! At man i tillegg får en fantastisk tur i naturen er en flott bonus.

Sist helg så skrev jeg at jeg ikke var sikker på andre sopparter enn kantarell og lot alt annet stå. Etter å ha undersøkt og lest meg opp på helt sikre sopper så har jeg derimot denne helgen også plukket piggsopp.

Den 4. September skal jeg på soppkurs så det blir i hvert fall ikke færre turer ut over høsten!

Enlight34

Jeg har lyst på en stor og stødig soppkurv i pil, men finner ingen… Dersom noen vet om en så hyl ut!

Enlight38

Dexter the dog har fått med seg at sopp er moro og angriper hver eneste sopp han ser, så han er litt slitsom å ha med på sopptur.

IMG_4598

Piggsopp og kantareller i skjønn forening.

Enlight40

Lukten av kantareller er nydelig i seg selv, men smaken fantastisk.

Enlight39

Piggsopp stekt med smør smaker litt soya/kjøttaktig, utrolig godt! På grunn av piggene er den enkel å gjenkenne, men ikke plukk sopp du ikke er 100% sikker på!

Brages blomstertips!

Etter noen dager er de enda penere!:D

Det å ha huset fullt av planter er en ting, men ingenting er mer vakkert enn avskårne blomster! Som jeg har skrevet tidligere i dag så pleier alltid vi å ha en bukett blomster stående, og på lørdag fikk vi også noen nydelige hvite roser som vertsgave. Når man ofte har avskårne blomster hjemmet så snapper man også opp en del tips og jeg tenkte jeg skulle dele noen av disse med dere. Les mer «Brages blomstertips!»

Gave til vertskapet

Dessverre viser ikke kameraet hvor vakker denne påfugl-julekulen er, jeg som ikke sa det fantes påfugl-julepynt...
Dessverre viser ikke kameraet hvor vakker denne påfugl-julekulen er, jeg som ikke sa det fantes påfugl-julepynt…

Først og fremst beklager at det var stille fra meg i går, var rett og slett litt miserable i disse kalde tider.

Det sies at man som vert kan forvente at gjestene har med seg noe, personlig forventer jeg ingenting. Derimot forventer jeg at gjestene har gjort en innsats i bekledning og at de ser bra ut, noe det aldri er tvilsomt at mine gjeste gjør! Ettersom jeg også har en forholdsvis dannet vennekrets så mangler det heller aldri gave til oss som vertskap. Det å finne en gave til verten er derimot ikke så enkelt, og jeg tenkte at jeg skulle skrive litt om hva som sømmer seg å gi. Les mer «Gave til vertskapet»