Studiekoppen <3

Studiekoppen <3

Foruten veldig gode venner så er det én ting som har fulgt meg siden studietiden, og det er denne koppen. Koppen ble kjøpt i tidenes verste bakrus på flyplassen i Helsinki etter å ha festet fem dager i strekk samme med jusstudenter fra hele Norden. Så av alle ting fra Finnland så var det denne koppen jeg tok med meg. Ja, foruten å aldri ha lyst på Minttu igjen…

Denne koppen har rommet alt fra dårlig kaffe til lunken kirkekaffe . Den har sett meg svette i angst over eksamener jeg aldri trodde jeg skulle fullføre, til rettssaker jeg trodde jeg kom til å skakkjøre. Den har hørt meg fantasere og drømme, til å høre at jeg av og til bare vil rømme. Den har fått meg til å smile over gode minner, til å fundere over hva fremtiden vil bringe. Den har gått i gulvet, men aldri knust, den er mitt lille vidunderkrus.

Enlight61.jpg

Mønsteret kan man mene så mangt om, men jeg elsker det. Designet er Iittala sitt, men  dessverre har det gått ut av produksjon…

Søm av regnjakke

Søm av regnjakke

De fleste har fått med seg at jeg er i et slags skjortemodus om dagen, skjorter kommer ut av syrommet en etter en. Akkurat nå krangler jeg litt med kragen på en skjorte, så imens jeg diskuterer med meg selv om jeg skal starte forfra så tenkte jeg å vise en sak jeg sydde i vinter.

For det er egentlig ingenting man ikke kan sy, men regnjakke er kanskje ikke det første folk kommer på. Denne sydde jeg i vinter fordi jeg tenkte det ville være gøy å prøve, og selv om jeg angret i det jeg sydde første sting, så ble jeg ganske fornøyd med resultatet. Stoffet er regntøystoff fra Stoff&stil og gummioverflaten gjør det noe utfordrende, men med en rullefot eller teflonfot så er det mulig å få et pent resultat. Alle sømmer blir dekket over etterpå med sømtape og regnjakken blir derfor 100% vanntett. Om dog noe klam og varm. Man kan egentlig bruke akkurat det jakkemønsteret man vil, men for at man ikke skal tape seg ihjel så kan det være lurt å velge en med ikke alt for mange sømmer.

Enlight59.jpg

Jeg tviler på at jeg kommer til å sy en regnjakke igjen, men jeg håper på i nær fremtid å få sydd meg en trench coat som tåler litt regnskyll.

Ny skjorte på vei!

Ny skjorte på vei!

Jeg er i gang med en ny skjorte og denne gangen i «hundetannsmønster». Jeg har sydd mange skjorter opp gjennom årene, men det er først nå at jeg føler at jeg mestrer håndverket. Mye skyldes at jeg har blitt mer tålmodig, for tidligere kjørte jeg på som om Satan selv ba meg om å sy, men mest skyldes nok kvaliteten på stoffet. Et godt kvalitetstoff gjør jobben mye morsommere!

Alle skjorten jeg har sydd til nå har vært til meg selv, jeg er ganske egoistisk sånn sett. Det ligger derimot stoff i hyllen til A, så etter at jeg har sydd denne skjorten så skal jeg være snill ektemann og sy en skjorte til han også. Jeg kjenner i hvert fall at det utrolig tilfredsstillende å se at man skaper noe som ser bra ut, er tilpasset kroppen – ikke standardmål og er unikt.

IMG_4694.jpg

Stoff i god vevd kvalitet og med rette, pene stikninger. Drømmen er å få skaffet meg en industrisymaskin. Den jeg har er perfekt til det meste, men en industrisymaskin ville ha kommet i tillegg til den.

Skjorte med bomber!

Skjorte med bomber!

Etter å ha prøvd ulike skjortemønster, laget meg en prøveskjorte i lerret og foretatt rettinger der jeg måtte, så var jeg endelig klar for å sy en ordentlig skjorte. Jeg er veldig fornøyd med resultatet, men selvfølgelig gikk jeg tom for for tråd når det kun gjenstod tre knapphull… Ny tråd får vente til i morgen, men Klaus-prøvedukke stiller villig opp som modell i mellomtiden!

Stoff fra Mood fabrics i NYC og mønster fra Thread Theory (med en del rettelser).

IMG_4654.jpg

Så godt i gang og så skjer dette…

Ikke de beste bildene, må få meg et ordentlig kamera snart!

Enlight48

Prøvedukken er (utrolig nok) større enn meg i halsen så får ikke lukket helt igjen, noe som også gjør at passformen ikke er helt perfekt på bildene.

Enlight49

Jeg bare elsker dette stoffet med disse bombene. Stoffet er egentlig på vrangen, men hvem bryr seg? :)

Enlight50.jpg

Alle sømmene er lukket slik det skal være på en herreskjorte. Innersømmen som brukes i sidesømmen er enkel som jeg viser nedenfor. Sette i ermet med lukket søm er litt mer komplisert, men enkelt når man kan teknikken.

Enlight44

Innersøm (flat felled seam): 1,6cm sømrom på forstykket og 0,6cm sømrom på bakstykket (bruk gjerne 1,5 og 0,5cm, men jeg bruker 0,6 da jeg kan bruke quiltefoten som guide og dette er en fot som følger de fleste nye symaskiner). Sy delene sammen.

Enlight45

Så er det bare å presse 1,6cm-sømrommet over 0,6cm-sømrommet og sy 1mm fra brettekanten. Eller kjøpe en «flat felled seam»-fot som jeg har gjort, denne gjør jobben uten pressing.  (Bare ignorer den dårlig klippede kanten ;))

 

Homo i politiet

Homo i politiet

Det har vært et mål for meg ikke å skrive så mye fra jobben min i denne bloggen, rett og slett fordi jeg liker å skille jobb og privatliv. Jeg får likevel en del spørsmål om hvordan det er å være homo i politiet, og dette er spørsmål som jeg merker kommer av en slags forventning om at det å være homo i politiet må være utfordrende. Det er kanskje ikke så rart, tradisjonelt sett har nok politiet ikke vært det arbeidsstedet homofile har strømmet til, og landets aviser elsker å skrive historier som får politiet i dårlig lys, enten det er konservatisme eller diskriminering.

Jeg kan ikke skrive for andre enn meg selv, men jeg tenker det kan være greit å fortelle en gang for alle om hvordan jeg opplever det å være homo i politiet.

Først og fremst, jeg er en åpen homo og jeg trenger sjeldent å fortelle det til andre mennesker. Jeg tror ikke at jeg er så veldig annerledes, men jeg har nok stereotyper som gjør at det er lett for andre å forstå at jeg er homo. Jeg er meg selv, og jeg har aldri hatt behov for å late som noe annet. Jeg presiserer dette fordi jeg synes det er viktig å ha i bakhodet at jeg er ikke en homo som glir inn i mengden og ikke risikerer diskriminering fordi jeg er akkurat spiselig nok for de som mener «Det er helt greit med homser altså, men hvorfor må de alltid være så jævla homo?». Jeg er homo, jeg er stolt og jeg er akkurat den jeg er!

Da jeg startet som politijurist i politiet mars 2015 var jeg spent som man alltid er i en ny jobb. Jeg var aldri redd for ikke å bli tatt godt i mot på grunn av legningen min, politiet har tross alt stilt opp i Pride-parader, men man vet aldri hvem kollegaene sine blir. Jeg har likevel fra første dag blitt tatt i mot med åpne armer og jeg kan ikke huske en eneste gang å ha blitt behandlet annerledes, følt meg diskriminert eller opplevd ubehagelige situasjoner på grunn av legningen min.

Jeg har aldri fått kommentarer som har vært sårende, aldri hørt meninger jeg har stusset over og aldri opplevd holdninger som har vært foreldet. Ting trenger derimot ikke å være uttalt for at man opplever diskriminering, diskriminering kan komme i form av små hint, blikk og oppførsel som  gjør at man blir behandlet annerledes. Jeg har heller ikke opplevd noe av dette i politiet.

Dette er en selvfølge, men det er ikke en selvfølge over alt. Man leser stadig vekk i aviser om LHBT’er som blir diskriminert på arbeidsplassen basert på legningen sin. Selvfølgen bør likevel være størst hos politiet som fremst av alle skal gå frem som en god rollemodell, og derfor er det fantastisk å konstatere at min arbeidsplass nettopp gjør det.

Så til dere som lurer, i politiet er jeg og har alltid blitt mottatt som bare Brage, verken mer eller mindre. De få gangene jeg må tenke over min legning i sammenheng med det å jobbe i politet er de gangene folk utad spør. Det sier vel litt!

IMG_1605

Kantareller og piggsopp

Kantareller og piggsopp

Denne helgen ble det enda en sopptur, A og jeg kan rett og slett ikke få nok! At man i tillegg får en fantastisk tur i naturen er en flott bonus.

Sist helg så skrev jeg at jeg ikke var sikker på andre sopparter enn kantarell og lot alt annet stå. Etter å ha undersøkt og lest meg opp på helt sikre sopper så har jeg derimot denne helgen også plukket piggsopp.

Den 4. September skal jeg på soppkurs så det blir i hvert fall ikke færre turer ut over høsten!

Enlight34

Jeg har lyst på en stor og stødig soppkurv i pil, men finner ingen… Dersom noen vet om en så hyl ut!

Enlight38

Dexter the dog har fått med seg at sopp er moro og angriper hver eneste sopp han ser, så han er litt slitsom å ha med på sopptur.

IMG_4598

Piggsopp og kantareller i skjønn forening.

Enlight40

Lukten av kantareller er nydelig i seg selv, men smaken fantastisk.

Enlight39

Piggsopp stekt med smør smaker litt soya/kjøttaktig, utrolig godt! På grunn av piggene er den enkel å gjenkenne, men ikke plukk sopp du ikke er 100% sikker på!

Indisk vegetargryte ala Bragelius

Indisk vegetargryte ala Bragelius

Sunn mat kan være så mangt, men jeg tror alle har godt av en kjøttfri dag en gang i blant. Først og fremst for helsen, men miljøet, bærekraft og dyrevelferd er også gode unnskyldninger til å velge bort kjøtt. Jeg velger bort kjøtt en gang i blant fordi jeg vet kroppen min har godt av det, men først og fremst fordi vegetarmat er godt.

Jeg er ikke så bevandret i vegetarens verden at jeg klarer å finne på retter helt på egenhånd, jeg bruker derfor kokebøker, nettsider og blogger. Her om dagen kom jeg over denne oppskriftenvegetarbloggen.no og som så enkel og god ut. Min lokale Kiwi hadde derimot verken garam masala eller tørkede linser og jeg måtte derfor finne på min egen variant. Min gryte med superris og hjemmelagd garam masala ble utrolig godt!

Indisk vegetargryte med blomkål ala Bragelius

3 – 4 personer

Ingredienser:

2 ss olje
1 sjalottløk
1 kinesisk hvitløk
0,5 rød chili
2 cm ingefær
1 ss hjemmelaget garam masala
2 ts spisskummen
2 ts gurkemeie
1 boks knuste tomater (ca 400 gram)
6 dl vann med grønnsaksbuljong
2,5 dl Toro «Bare Bra» Superris
1 blomkål
160 gram kokte linser (1 boks avrent)
250 gram frosne grønne erter
2-3 dl kokosmelk
1 potte koriander
Salt og pepper

Framgangsmåte:

Finhakk sjalottløk, hvitløk, chili og ingefær. Grovhakk koriander og del blomkålen i buketter.

Varm opp oljen og ha i sjalottløk, hvitløk, chili og ingefær og la dette surre i et par minutter. Ha deretter i garam masala, spisskummen og gurkemeie og la det surre i et par minutter til.

Ha så i blomkål, superris, knuste tomater og vann med grønnsaksbuljong og kok opp. La gryten småkoke i ca 20 minutter, til superrisen og blomkålbukettene er møre. Ha så i kokte linser og frosner erter og kok i et minutt før du rører inn kokosmelk

Smak til med salt og pepper og ha i koriander til slutt.

Garam masala:

1 ss malt spisskumin
1,5 ts malt koriander
1,5 ts malt kardemomme
1,5 ts malt sort pepper
1 ts malt kanel
0,5 ts malt nellikspiker
0,5 ts malt muskat

Enlight28

Den eneste jobben er å kutte ingrediensene, ellers lager retten seg selv.

IMG_4532

Superris var et spennende produkt! Jeg har ikke prøvd det på egenhånd, men i denne retten var det utrolig godt.

Enlight25

En kalorifattig, sunn og mettende rett! :)

De små hverdagsprosjektene

De små hverdagsprosjektene

I en travel hverdag finner man ikke alltid tid til de store prosjektene, men med litt god planlegging får man alltid tid til litt.

Enlight32

Som eksempelvis litt research og et sting her og der. For selv om jeg er usikker på om jeg noen gang blir ferdig med dette prosjektet, så leker jeg med tanken å overføre teknikken til klær.

Enlight31

Eller å øve seg på håndsydde knapphull. Man skal visstnok lage 100 knapphull før man er ansett som god nok, og jeg har derfor en del jeg må igjennom, perfeksjonist som jeg er. Her i chanel-stoff som jeg skal lage jakke i, se her.

Dersom du vil lære deg håndsydde knapphull så anbefaler jeg denne videoen.

Løping <3

Løping <3

En uke har gått siden jeg sa jeg skulle melde meg på Stockholm maraton og jeg føler meg fantastisk! :) Sist mandag ble det en rolig start med 4 minutter jogg og 1 minutt gange i 8,3km (Store Stokkavannet i Stavanger). På torsdag ble det samme runden, men denne gangen sammenhengende løping. På lørdag ble det bakkeintervall på hytta og selv om jeg slet som en okse så fullførte jeg.

Nå har jeg akkurat fullført en ny runde rundt Store Stokkavannet til tross for at jeg var på jobb i 12 timer i dag. Jeg måtte forberede meg til en sak i morgen og da ble det en litt lengre dag enn planlagt, men tanken på en frisk løpetur etterpå var det som holdt meg gående. Planen denne uken er en ny rundt rundt Store Stokkavannet før en bakkeintervall på hytta i helgen. Slik er planen i hele august før jeg starter på maratonprogrammet mot Stockholm maraton!

Meningen med dette er ikke å skryte av meg selv (Ok, litt), men å motivere meg selv til å trene ved å gjøre det offisielt. Kanskje klarer jeg også å inspirere noen andre til å ta seg en løpetur?

Lykken er kantareller

Lykken er kantareller

I dag har vært en fantastisk dag til tross for gråvær. A og jeg har nemlig funnet store mengder deilige kantareller! Så selv om vi har hatt en regnfull og trist sommer så kan vi i hvert fall høste goder av den nå :)

Jeg er ikke soppkyndig eller sikker nok til å plukke andre arter enn kantareller, men jeg må virkelig komme meg på kurs snart. For nå er skogen full av sopp, og mange av disse smaker nok fantastisk har man kunnskapen. Sopp er uansett ikke noe å spøke med, så enn så lenge holder jeg meg til den gode og trygge kantarellen :)

IMG_4489

Frisk luft, nydelig natur og gratis mat! Finnes det noe bedre? A er i hvert fall strålende fornøyd!

IMG_4486.JPG

Etter grovrensing i naturen så må den finrenses hjemme. Ikke akkurat det kjekkeste arbeidet, men det fikset A lett ;)

Enlight17

Mengder med ferdig renset sopp som er klar for å stekes, stues og fryses. PS: Sjekk den lekre tapeten 👌🏻

Enlight21

I går ble det hvit pizza med mozzarella, pancetta og kantareller vi hadde plukket for to uker siden (og som hadde holdt seg helt fint i kjøleskapet). Knallgodt og superenkelt!